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Notícias

  • mostra cientifica

    Estudantes da turma 2H tem trabalho selecionado para evento

    [13/09/2018] As estudantes do segundo ano do Curso Técnico em Hospedagem Integrado ao ensino Médio:

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    Participações dos Estudantes do Curso de Técnico em Hospedagem Integrado ao ensino Médio.

    [10/09/2018] 07 de setembro O curso de Hospedagem esteve participando das atividades do desfile em comemoração a data da independência,  no ultimo dia 07  de setembro realizado na sexta-feira.

  • hospedagem

    Alunos do 3o ano do Curso Técnico em Hospedagem têm trabalhos aprovados em evento

    [10/09/2018] O VI Fórum Científico de Gastronomia, Turismo e Hotelaria (FCGTurH) acontecerá nos dias 12, 13 e 14 de novembro de 2018, nas dependências da Universidade do Vale do Itajaí – UNIVALI, em Santa Catarina. Ao todo, foram 5 trabalhos aprovados dos alunos do 3o ano do Curso Técnico em Hospedagem, orientados pela professora Kênia

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    Aula prática disciplina de alimentos e bebidas.

    [03/09/2018]           A disciplina: introdução a Alimentos e Bebidas, que tem como ementário, conceitos em Gastronomia e Culinária. Tradições e Culturas Culinárias no Mundo e no Brasil. Métodos e Técnicas de Serviço em Alimentos e Bebidas. Princípios de Higiene e Segurança em Produção de Alimentos e Bebidas. Princípios do controle de custos

  • Hotel temático

    Hotel medieval

    [27/08/2018]           Dentro do objetivo de integrar a disciplina de História com o curso Técnico em hospedagem, nasceu a possibilidade de criar hotéis temáticos. Como o conteúdo trabalhado, no momento, no primeiro ano é idade Média, os alunos foram instigados a criar um Hotel relacionando o tema ao conteúdo técnico. A

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    Gincana interna dos Cursos Técnicos

    [16/08/2018]          No ultimo dia 16 de Agosto de 2018, em uma quinta-feira no período vespertino, foi realizada a Gincana interna dos cursos Técnicos. A atividade foi  organizada, pela turma do Segundo Ano do Curso Técnico Integrado em Hospedagem – 2H, vinculada a disciplina de Recreação e Lazer, ministrada pelo Prof. Ivanez.

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    Rest Day do IFC-Sombrio

    [08/08/2018] Rest Day do IFC-Sombrio, realizado na tarde do dia 08 de Agosto de 2018, entre as 13h00 e as 17h00. O evento teve como objetivo promover a interação e o lazer entre as turmas dos 3º’s dos Cursos Técnicos Integrados em Hospedagem e Informática.

  • capa revista

    Egresso do Curso de Hospedagem tem trabalho publicado na revista “Applied Tourism”

    [07/08/2018] Recentemente o estudante Sinval Pereira Junior (egresso do Curso de Hospedagem e atual estudante de Gestão em Turismo) teve o artigo de seu TCC publicado na revista “Applied Tourism” que é um periódico do Programa de Pós-graduação em Turismo da Univali. A revista faz parte de uma plataforma internacional e tem o mais alto conceito Qualis

  • gincana 1

    Gincana Interna organizada pela turma 2H

    [07/08/2018] Está chegando a Gincana interna dos Cursos Técnicos no Instituto Federal Catarinense campus Sombrio.

  • Sustentabilidade

    Cartilha Sustentabilidade

    [31/07/2018] A turma do 3º ano do Curso Técnico em Hospedagem  vem desenvolvendo uma série de atividades, na disciplina de Fluxos Operacionais de Governança, relacionadas à temática da sustentabilidade. O projeto têm  a coordenação do Prof. Bernardo Ramos e cooperação  da  Profª. Sabrina Boeira.  Os discentes foram incumbidos da tarefa de elaborar uma ação relacionada com a